Hällesjö chark

Älgsalami, korv, lufttorkad skinka, Hällesjörulle och mycket, mycket mer tillverkas här. All produktion, från slakt till rökning, och torkning sker hantverksmässigt. Råvarorna hämtas även från lokala leverantörer i Jämtland och förädlas till läckra charkuterivaror. Jag håller även kurser.

 

Charkuteriet har varit i drift sedan 2000, och här är det hantverksmässig småskalighet som gäller. Inga löpande band eller industrirobotar. Försäljningen sker direkt på gården, på marknader runt om i Jämtland och Västernorrland eller levereras på beställning.

 

Hög kvalitet och god smak garanteras, det vittnar mängderna med prisutmärkelser om.

 

Ni hittar Hällesjö Chark, mittemot kyrkan.

 

Välkomna in på en smakbit!!

Sivert Rosenholm

Tel 0696-42067